茄汁鸡柳的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做茄汁鸡柳这道菜吧。

　　1、材料图。

　　2、鸡肉片成大片后切成条。

　　3、往鸡肉中加生抽料酒盐葱姜碎抓均匀。

　　4、腌后加干淀粉抓均匀。

　　5、取一料碗，挤蕃茄酱加生抽加水加糖拌成汁，加一点淀粉拌均匀。

　　6、炒锅倒油烧热，逐一下鸡肉丝炸制，酥黄时出锅

　　7、将油倒出，开小火倒入之前兑好的汗儿烧开。

　　8、倒入炸好的里脊，翻均匀即可出锅，放上熟芝麻即可。

　　也许你从来都没有去过厨房，但是看完茄汁鸡柳的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。