蒸红薯的做法,这些步骤你记住了吗?
作为一种健康有营养的食材,红薯的吃法有很多,而把红薯蒸熟来吃是最简单的吃法,也是很健康的吃法,生活中有很多人就喜欢这样吃,那么该如何蒸红薯才好吃呢?
一、蒸红薯的做法
材料
红薯1000克
热水
做法:
1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。
2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。
3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。
4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
二、蒸地瓜的做法
1、准备好几块地瓜。
2、然后用水冲洗干净。
3、用刀把大块的地瓜一分为二。
4、汤锅中加入适量的水。
5、然后把洗干净的地瓜放在篦子上。
6、盖上锅盖蒸二十分钟。
7、二十分钟之后,用筷子插一下地瓜。
8、盛入盘子中即可食用。
三、蒸红薯/更多做法
红薯不仅抗癌、通便减肥,还可提高免疫力、抗衰老的功效。
红薯适合中午吃呦,哈哈!一次不能太多,一块足够喽。
1、准备红薯。
2、清洗。
3、锅中放水,并放三脚架。
4、架上放红薯。
5、盖盖,按下煮粥键即可。
小贴士:
注意掌握火候,时间短太硬,时间长太烂都不好吃。