熟牛肉的做法怎么弄

　　牛肉是我们以往比较难以迟到的食物，这种肉食在我们生活中占据了重要的位置，因为牛肉是我们补充身体能量，加强身体机能的有效肉食，相比于猪肉来说牛肉的口感和味道更好，而我们生活中常常以吃熟牛肉为主，熟牛肉是比较容易烹饪的，下面就来看看熟牛肉的做法怎么弄的讲解吧。

　　1、牛肉煮熟备用。

　　2、煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。

　　3、准备好调味料。

　　4、芝麻，五香味，花椒粉准备好。

　　5、炒锅倒油放入香叶，八角，陈皮炒香。

　　6、放入牛肉条翻炒。

　　7、加入冰糖。

　　8、在加入老抽。

　　9、加入料酒。

　　10、加入适量的清水大火煮至。

　　11、水分半干加入盐调味。

　　12、然后把里面的调味料捞出。

　　13、小火慢煮水分干，然后加入五香粉，花椒粉翻炒。

　　14、在加入芝麻继续翻炒。

　　15、水分完全没有关火。

　　16、把牛肉干放入烤盘，烤箱预热200度放入烤盘，烤制15分钟中间翻面一次。

　　17、取出后冷凉即好。

　　小贴士

　　牛肉直接用高压锅加入少许料酒葱姜煮熟捞出即可，比较省事。

　　牛肉手撕成条，尽可能细一些，比较入味，烤制后口感更好。

　　如果没有烤箱，最后一步可以用微波炉烧烤功能烤制3-5分钟也可以。

　　从以上的介绍来看，熟牛肉的做法是比较简单的，只是在烹煮的时候需要用点心思，让牛肉在烹煮的时候就能入味是最好的选择，吃熟牛肉比较方便，可以保存起来，想吃的时候就拿出一点，在配点小酒是非常的惬意的一种方法。