肉炒胡萝卜的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的肉炒胡萝卜做法吧！

　　1、原料。

　　2.1胡萝卜礤丝。

　　3.2肉片里加盐，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，玉米淀粉，少许油抓匀上浆。

　　4.1放入葱，姜炒香。

　　5.2热锅凉油把浆好的肉片炒至变色后扒拉到一边。

　　6、放入胡萝卜丝，泡好的木耳，盐，老抽，加少许水煸炒。

　　7、炒至胡萝卜丝成熟。

　　8、出锅前放葱末，淋少许香油即可。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了肉炒胡萝卜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。