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金元宝白菜蒸饺的做法

  每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做金元宝白菜蒸饺这道菜吧。

  1、饺子粉(或高粉)300克,南瓜泥170克左右的样子(南瓜泥做法是将南瓜去皮后切成薄块蒸15分钟,然后要勺子稍微碾压成泥,连泥带蒸的水一起稍微晾凉)

  2.1将醒好的面团搓成粗条,切成剂子

  3.2南瓜泥不烫手就可以分次加入面粉揉成光滑面团比较柔软的面团后醒半小时,分次加是因为各品牌面粉吸水程度不同。这时段可以准备白菜肉馅~

  4.1擀饺皮

  5.2每个剂子约重10克-12克之间,蒸饺比煮的饺子做得大

  6、放馅

  7、将饺皮对折,不用叠任何褶子噢

  8、然后将两头折起连上就好了

  9、将一个胡萝卜切薄片垫在饺子下面,然后放大蒸锅呀,小蒸笼呀一起上上汽后蒸十五六分钟就可以吃啦

  仔细看完关于金元宝白菜蒸饺的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。