南瓜籽的功效与作用

　　南瓜籽是我们在生活中比较常见的一种食物，南瓜籽味道鲜美，有着浓浓的南瓜味道，在一般情况下，都是把南瓜籽炒熟了直接食用。南瓜籽的不但具有食用的价值还有药用价值，经常吃南瓜籽可以补脾益气、润肺、通乳汁的作用。南瓜籽的营养价值也比较高，适合老人和小孩子食用。

　　1、杀灭人体内的寄生虫

　　南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少。对于血吸虫病也有一定的治疗作用。此外，南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

　　2、防治前列腺疾

　　美国有一项研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。此外，南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，所以它同时还具有预防前列腺癌的作用。

　　3、缓解静止性心绞痛

　　南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并能有效降压。

　　4、治产背工足浮肿、糖尿病

　　古医学书籍中就有记录成，将南瓜子炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。

　　5、解毒：

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

　　6、保护胃粘膜、帮助消化：

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

　　7、防治糖尿病、降低血糖：

　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

　　8、消除致癌物质：

　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

　　9、促进生长发育：

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。