香菇蒜茸烤茄子的做法

　　自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍香菇蒜茸烤茄子的做法，自己动手做起来

　　1、所用原料图。

　　2.1大蒜头剥皮切末。

　　3.2洋葱切小粒。

　　4.1香菇洗净切碎。

　　5.2辣椒切末。

　　6.1烤茄子的过程中开始制作香菇蒜茸碎。炒锅放适量油，油热后爆洋葱、蒜茸和辣椒末。

　　7.2茄子洗干净，擦去表面水分，入入铺了锡纸的烤盘中，给茄子全身刷上食用油。烤箱预热，200度，烤15分钟。

　　8.1加适量郫县豆瓣酱。

　　9.2加入半勺十三香。

　　10、加一勺食盐。

　　11、翻炒均匀，关火。

　　12、从烤箱取出茄子，在茄子中间顺长轻划一刀，把茄子扒开，装入炒好的香菇蒜茸碎。

　　13、入烤箱，再烤10至15分钟，出炉后撒上葱花即可上桌，趁热食用。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的香菇蒜茸烤茄子您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。