葱油鸡丝凉面的做法

　　平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下葱油鸡丝凉面这道菜的做法。

　　1.1212葱洗净沥水

　　2.2121切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好

　　3、色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿

　　4、放葱白部分，熬会儿

　　5.12放葱绿，小火慢慢熬

　　6.21熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈

　　7、滤出蒜瓣葱段

　　8、得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈

　　9.1鸡胸肉放两片姜片，煮熟

　　10.2鸡胸肉片薄片，姜切片

　　11、捞出，凉一会儿，撕丝

　　12、部分葱切葱花，香菜切段、炸过的蒜瓣也可以啃哦~~~可好吃！哈哈

　　13、培根切块

　　14、熬葱油的锅子留有利用下，煎下培根

　　15、调汁：生抽适量、葱油适量、葱花适量，如果你觉得不够咸，可以放少许盐，拌匀即可

　　16、调好的汁，取一半浇到鸡丝里，拌匀即可

　　17、锅中水煮开，放面条

　　18、面条不用煮的太烂哈

　　19、捞出面条，放到准备好的冰凉水里（水提前放冰箱冷藏会儿）

　　20、捞出

　　21、放到盆里，浇两勺葱油，防止粘

　　22、拌匀即可，吃的时候放上鸡丝，葱花、香菜等即可

　　有了葱油鸡丝凉面的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。