凉拌莴苣笋的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍凉拌莴苣笋的制作方法。

　　1、莴苣笋去皮，切成薄片

　　2、锅做水，水开后放入莴苣片焯水后，马上捞出

　　3、放入冰水中，使莴苣片彻底凉透

　　4、小碗中放入适量盐、糖、鸡精（我放的是蘑菇精），用很少量的温水融化拌入莴苣笋中

　　5、最后淋上一点香油，撒上虾皮、枸杞，用胡萝卜装饰即可

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的凉拌莴苣笋，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。