椿香豆腐丸子的做法

　　每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家。想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好椿香豆腐丸子

　　1、香椿清洗干净去掉硬杆

　　2.12然后用滚热的开水汆烫一下

　　3.21捞出后冲洗干净沥干水分

　　4.1葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少许生抽调味，加入2勺花生油，一小勺麻油

　　5.2剁成细末

　　6、顺一个方向搅打上劲

　　7、豆腐清洗干净后，用手捏碎碾细

　　8.1加入剁碎的香椿末

　　9.2和肉馅拌匀，肉馅和豆腐大约在1：1，加入少许盐，加入切碎的葱姜末

　　10、加入少许盐调味，然后顺一个方向搅拌均匀

　　11、拌好馅料后，取一小团放掌中团圆

　　12、将做好的丸子放入一盘中备用

　　13、锅中烧水，水热未沸腾

　　14、即将丸子放入锅中，转小火慢慢加热，等丸子浮出水面，即可关火

　　15、水中加入少许盐、醋和胡椒粉调味

　　看完上文关于椿香豆腐丸子做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。