常见麻辣熟食的做法

　　麻辣熟食是很美味的佳品，特别是深受年轻朋友们的喜爱。其实在我们的平常生活中可以多吃一些熟食，熟食的做法简单方便又有营养，特别是对于每天生活节奏快的上班族。选择做什么熟食，准备什么材料，做熟食的步骤是什么，成为了年轻朋友们头疼的问题，下面小编将介绍一下几种熟食的做法及步骤。

　　麻辣烤翅

　　材料：鸡翅，烤肉料，辣椒碎，姜片

　　做法1、鸡翅洗净，加入cook100烤肉料和生姜片腌制。2、将腌制好的鸡翅和酱料拌匀，继续腌制。3、电饼铛预热，抹上少许油，放鸡翅。4、中途重复翻面，至鸡翅变8成熟，撒上辣椒碎，继续煎至鸡翅变熟。

　　麻辣鸭膀

　　材料：三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬

　　做法1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上，大火收汁，捞起盛盘。

　　麻辣洋芋片

　　材料：菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花

　　做法1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。2、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。3、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散，投放洋芋片拌和均匀，盛出装盘撒上葱花即成。

　　在我们平时生活中有很多美味的食物，我们只要掌握好的他的制作方法和步骤，选择在家里自己做是个很不错的选择，以便于工作忙的时候食用，这样既简单又能保证饮食卫生，何乐而不为呢。通过对麻辣熟食的做法和步骤的介绍，相信大家很容易学会的。