蒜蓉蒸龙虾的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道蒜蓉蒸龙虾的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1、先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
2、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
3、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
5、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了,其实看看也不难哈!就是活的我不敢弄。
6、回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水
7、泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。
8、锅中放入适量的色拉油,烧热。
9、放入蒜末翻炒。
10、将火调成小火,以免蒜末炒糊。将蒜末炒至微黄,然后放入一勺盐调味(不要放太多,龙虾本身就有咸味)。
11、放入适量的鱼露。
12、海鲜酱油。
13、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
14、将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
15、将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
16、另一半我留着做焗龙虾了
17、做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
看完上文关于蒜蓉蒸龙虾做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。