排骨炖菌蔬的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于排骨炖菌蔬这道菜的做法。

　　1.1玉米切段，胡萝卜和莲藕切滚刀块。排骨切段

　　2.2新鲜的滑子菇提前用水焯烫一下

　　3.1焯好的排骨中加八角、花椒、桂皮、干辣椒，生姜

　　4.2排骨切段，凉水入锅焯水去除血沫杂质

　　5、压力锅中水烧开后下入排骨和煮肉料，加少许的白醋，不喜欢这个方法的可以加适量的黄酒或者料酒。排骨、

　　6、莲藕和胡萝卜也加入，加压，上汽后压12分钟。

　　7、解压后加入盐。注意盐一定要后放，这样排骨的肉质才能保持嫩滑

　　8、最后把滑子菇也放进去

　　9、不用加压，再炖上3分钟左右即可。

　　很开心小编为大家今天分享的排骨炖菌蔬的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。