菜花三色蛋的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的菜花三色蛋

　　1、准备好食材，将菜花掰成小朵，清洗干净

　　2、把菜花放入开水中焯一下，菜花很嫩，开一个开就行哈，这样口感会脆爽一些（我今天焯的火就有点大了）

　　3、熟咸蛋去壳切成粗粒，皮蛋去壳切粗粒，葱花切好，鸡蛋炒散

　　4、锅烧热，加底油，葱花爆香，倒入菜花、鸡蛋、咸蛋、皮蛋炒均匀

　　5、加少许盐、鸡粉调味。（因为有咸蛋，盐一定要比平时少加哈）。

　　6、盛盘，撒上熟芝麻即可

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的菜花三色蛋，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。