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蒜油泡菠菜的做法

  健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好,那么今天小编就为大家来介绍蒜油泡菠菜的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

  1、菠菜治净后,用加了盐和油的开水烫过,捞出用净水过凉、攥净水份切段备用

  2、黑木耳洗净,飞水后过凉、控水

  3、大蒜去皮切蓉,指椒切粒与芝麻一道放一容器中

  4、起净锅,入炒菜量油,三成热时下入花椒粒,小火煸出香味,去掉花椒粒不要,将热油倒入蒜蓉上

  5、将生抽、鲜酱油、白糖、香醋、盐、麻油等放入调料碗中拌匀,与焯好的菠菜、木耳拌匀即可

  看完蒜油泡菠菜这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。