随心所欲大披萨的做法
随心所欲大披萨的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且随心所欲大披萨还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
1、准备材料~
2、蔬菜肉类随意根据喜好搭配(尽量不用水分过多的),我用的青椒,红椒,黄瓜(因为女儿喜欢,水分太多,上当,应弃之),胡萝卜,蟹味菇,鸡腿菇,培根,火腿肠和辣味肠!
3、将培根和青椒红椒胡萝卜黄瓜切丝,加油盐略炒;鸡腿菇部分胡萝卜切薄片,加油盐略炒;火腿肠切长段,辣肠切片备用,这两样不用炒!
4、将饼胚材料用面包机发酵成面团,排气后加保鲜膜醒发20分钟~
5、擀成薄面皮,因为要做花边,所以边缘可以薄些,将切成段的火腿肠包入边缘,如图~
6、移入烤盘~
7、用干净的剪刀剪开,扭转90℃,如图~
8、我第一次做花边手忙脚乱的,如果发现挤了火腿肠无法铺开,可以用剪刀剪去没有火腿肠包裹的面皮,这样就有空间了哈~
9、完工,扎孔~
10、刷披萨酱~
11、加一层芝士~
12、码上片状胡萝卜,鸡腿菇和辣肠~
13、再撒一层芝士~
14、铺上一层蔬菜丝和培根,再撒上多多的芝士,搞定~
15、烤箱预热180℃上下火,烤20分钟左右~
16、出炉~
17、八寸圆盘,整形,手工制作的面胚很软,可以随意整~
18、码上食材~
19、入炉~
20、出炉啦!这个明显芝士不足,没办法,芝士不够了啦~
21、来张姐妹合影,妥妥的!
能够拥有健康的身体是一种福气,随心所欲大披萨的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。