酥炸茄夹的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍酥炸茄夹，抽时间自己一定要做一下。

　　1.1肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀

　　2.2茄子洗净去皮，切成长6cm，宽3cm的夹刀片

　　3、将肉馅镶入茄夹

　　4、先沾面粉，再沾鸡蛋液

　　5、裹面包糠

　　6、放温油中炸成金黄色

　　吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作酥炸茄夹一饱口福吧。