辣白菜茄子的做法

　　对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道辣白菜茄子，相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

　　1、茄子洗净

　　2、茄子去皮切成小方块

　　3、辣白菜；大蒜；香菜切好待用

　　4、锅里放咸水煮开后，倒入茄子焯水。

　　5、焯水不要太久，刚变色就可以捞起沥干水份待用。

　　6、锅里热油，大蒜爆香。

　　7、放入茄子翻炒一小会就可以了

　　8、关小火放入辣白菜搅拌均匀

　　9、最后放上香菜拌匀就可以装盘享用了

　　健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的辣白菜茄子你学会了吗？