多吃什么护肝呢
肝脏是人体很重要的器官,护肝是现代人都需要关注的问题,如果平时生活不规律,甚至没有正确的饮食方式就很容易伤害到肝脏的,护肝的方式有很多,有的人会吃一些保健药物护肝,有的人很重视饮食方式,那么日常生活中需要多吃什么食物护肝呢,下面就介绍一些好的饮食,希望这样的饮食能够真正的护肝。
一、大豆及豆制品
大豆及豆制品,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
二、海鲜类
海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但烹调要选择得当,否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。
若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等、西瓜富含大量糖、维生素及蛋白酶等食物,有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
三、含钾的食物
含钾丰富的食物有海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等,也可多食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的食物,以及新鲜的蔬菜、水果像金针菜、大枣、芝麻、山楂。
绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000--1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
上面的饮食能够有效护肝的,大家都知道男人经常喝酒会容易出现酒精肝,脂肪肝也是很严重的,有很多的问题会导致肝脏的破坏,护肝能够保健身体,也能够促进健康的,食物能够调理护肝的,尤其是多吃上面的一些食物能够护肝调理身体,预防出现肝脏方面的疾病。