川味家庭烤鸭的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍川味家庭烤鸭。

　　1.12原材料，鸭清洗干净，毛拔净，内脏除掉，用凉水加入适量料酒泡两个小时

　　2.21香油、花椒油、生抽、自制麻辣红油、冰糖粉、白醋调成汁

　　3.1用牙签全身插小孔，两面都插

　　4.2鸭片入微波炉高火三分钟，然后翻一面再三分钟

　　5、倒入汁，将除了黄瓜以外的其余材料放入，腌制

　　6、包好保鲜膜，放入冰箱腌制两个小时

　　7、拿出腌制好的鸭片，保留部分汤汁，用锡纸包好

　　8、入烤箱烤30分钟，中途翻一面

　　9、拿出再次用牙签插孔，再刷一下汤汁

　　10、散开锡纸入烤箱再烤20分钟，中途翻一面

　　11、黄瓜切小条入泡菜坛子泡10分钟捞出，和烤鸭装盘

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的川味家庭烤鸭。