韩式拌菜的做法有哪些
韩式凉拌菜是一道美食。主要食材有韩国辣白菜、猪肉、黄瓜、香菜。黄瓜具有利水、清热、解毒的功效。香菜能健胃、透疹、增强免疫力。很多女生都喜欢看韩剧,韩剧中的凉拌菜让人垂涎。很多人爱吃韩式凉拌菜但不一定自己会做,韩式拌菜的做法有哪些?以下的文章中将为我们详细介绍。
1、油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了
2、油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下
3、油菜烫熟后捞出,挤去过多水分
4、洋葱只过一下水减轻一下辣味
5、青辣椒也是过一下水就可以了
6、将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻
7、根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里
韩式拌菜的做法有哪些?通过以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了这道韩式拌菜的做法。在烹饪过程中,做好这道凉拌菜的关键在调味品上。蒜末、香菜和芝麻是必须的,而且量可以多些,这样够味。但是香醋不要放太多,只是提味罢了。