焦糖蛋黄酥饼的做法

　　人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下焦糖蛋黄酥饼的做法。

　　1、无盐奶油在室温中软化

　　2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐

　　3、用手搓揉成均匀的松散状

　　4、加入蛋黄

　　5、用手抓成均匀的面团

　　6、将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形，冷藏2个小时

　　7、用刻模在面团切成均匀的圆形

　　8、刷上均匀的焦糖液，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可。

　　世界那么大，餐馆那么多，焦糖蛋黄酥饼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。