粗粮什么时候吃好呢

　　相信很多朋友都会看到家中的老年人还有吃粗粮的习惯，并且他们都会觉得粗粮比现在很多精细的食物营养价值更高。所以即使在物质生活如此丰富的今天，很多老年朋友们依然保持着吃粗粮的习惯。可他们都明白在什么时候吃粗粮最好吗？因此粗粮什么时候吃好呢？接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。

　　1、晚上吃姜等于吃砒霜

　　古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

　　早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　　生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

　　秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

　　2、应拒绝油腻食品

　　油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

　　这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

　　3、晚间不宜吃“胀气食物”

　　有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

　　过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。

　　4、晚食高钙食品引发结石

　　晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。

　　由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

　　相信通过上述我们大家的学习，广大朋友们对上述疑问心中也已经有了属于自己的独特见解和标准答案。当然我也想再多说一句，粗粮中含有丰富的纤维素，这是当今很多食物都办不到的，所以我希望大家都要养成定期吃一些粗粮的习惯，这样才能让我们身体的营养得到更均衡的摄取。