虾仁蒸蛋羹制作方法有什么呢

　　蛋羹不少小宝宝们经常吃，平时的时候很多的家长到了孩子吃食物的年纪，所以给孩子经常去蒸一个嫩嫩的鸡蛋羹，鸡蛋羹非常容易消化，同时里面又含有丰富的蛋白质，对于滋补孩子身体，帮助孩子的大脑发育有着很不错的功效，那么如何在鸡蛋羹里给孩子增加营养呢，一道虾仁蒸蛋羹就和大家来分享一下。

　　食材

　　主料鸡蛋1个虾仁50g辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量

　　步骤

　　11、虾仁清理干净后切成小段。

　　22、虾仁内加入少许料酒。

　　33、加入少许盐腌制一下。

　　44、鸡蛋打散加入少许盐。

　　55、鸡蛋内加入等量的白开水，淋入少许芝麻油。

　　66、拿一半虾放入蛋液的碗内。

　　77、蛋液碗上盖一层保鲜膜，然后入过锅中蒸10分钟。

　　88、打开锅盖把剩下的一部分虾放在蛋羹上面，盖上盖子再蒸2分钟，出锅后淋入适量生抽和芝麻油即可。

　　小贴士

　　虾仁也可以一起全部放入蛋液内去蒸，不用留一些最后放的。

　　以上的文章当中为大家介绍的这道虾仁蒸蛋羹不仅仅能够满足孩子的胃口，同时又能够帮助孩子尽快的解决掉，不爱吃饭的现象，同样这一道菜也适合老人食用，可以帮助老人消化吃下去的食物也不容易让肠胃受到影响。