鱿鱼饺子的做法是什么?
很多人都喜欢吃饺子,但是食用的饺子都是很普通的,比如韭菜饺子、肉饺子等,这些相信大家都月经吃腻了,已经不想再吃这种饺子了。那么如果鱿鱼饺子的话,味道是什么样的呢?想不想试一下这种饺子的味道,小编现在就来告诉大家怎么做出美味的鱿鱼饺子吧!让你的饺子与众不同。
主料:五花肉、鱿鱼、面粉、韭菜、生抽、胡椒粉
辅料:盐、料酒、葱末、姜末、味精
耗时:60分钟
功效:益气、补肾、滋阴
1、五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上
2、鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细
3、韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可
4、
将肉馅,鱿鱼,混合后顺一个方向一边加水一边搅拌,用力搅,水量约半碗。再加入韭菜末一起拌均。盐量不够的话再加少许盐和味精。(这次我加了一些洋葱,味道不好,所以没写进原材料里)
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5、拌好的馅
6、面团揉好后盖盖醒半小时以上,包饺子面要软一些。
7、适量的面揉成长条状
8、切成小剂子
9、擀成饺子皮
10、包好的饺子,我家爱吃大馅的饺子
11、锅中水烧开后放入饺子煮,三点三开,我家饺子大,我一般煮五分钟
12、开吃喽
菜谱小贴士:
如果有芹菜的话,加一小根芹菜,味道会更好。
看完本文,是不是很想要试一下鱿鱼饺子的味道呢?那么就开始进行烹饪以及制作吧!相信通过大家的努力以及钻研,是能够制作出美味以及营养的鱿鱼饺子。而且鱿鱼饺子的味道相信是会比普通的饺子来的更加的美味的。