生活

面条薄饼的做法

  要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的面条薄饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实面条薄饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

  1、剩面条一碗,倒在一个盆里

  2、葱香菜切碎

  3、面条盆里放入葱香菜碎,依次加入五香粉十三香白胡椒粉盐生抽鸡粉两个全蛋一起搅拌均匀

  4、在加入适量面粉(中间不用加一滴水,只有两个鸡蛋,所以面粉加的也不多)

  5、用筷子搅匀

  6、热锅凉油,开小火,用小勺子舀一勺步骤5,放在锅中按平按圆。晃动锅让每一片都能沾到油,开中火煎至金黄

  7、番面,煎另一面至金黄即可

  8、成品图

  9、成品图

  饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下面条薄饼的做法。