手工胡萝卜面条的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做手工胡萝卜面条。

　　1、胡萝卜洗净切小块，加少许水，用料理机，榨汁

　　2.12然后用胡萝卜汁和面。（我没过滤，还有胡萝卜的渣子）

　　3.21然后盖保鲜膜，醒面，半个时候

　　4.1鸡蛋打散，先炒熟，铲出备用

　　5.2做个简单的卤，木耳泡发

　　6.1加五香粉，待九分熟时，倒入鸡蛋

　　7.2然后再放油，放入泡发后撕成小朵的木耳翻炒

　　8.1醒好的面再揉十分钟，让面条出来更劲道

　　9.2加少许水，水开后加盐、蘑菇精、陈醋，再淋入水淀粉，即可

　　10、然后按扁，用擀面杖擀开

　　11、从一头开始，将面片卷在擀面杖上

　　12、滚动擀面杖将面擀薄，之间要变换擀的方向，并撒干粉，避免粘，整张均匀擀薄

　　13、将擀好的面片上，再撒上干粉

　　14、用擀面杖卷起来，再将面片叠成若干层

　　15、切成条

　　16、散开

　　17、开水下锅，中火煮，新鲜面条，一两开就熟了，煮的时间长了，面条就沱了，不劲道了

　　18、煮好的面条浇上做好卤

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握手工胡萝卜面条的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。