香橙慕斯的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做香橙慕斯来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1.12129寸慕斯蛋糕所有的材料淡奶油560克，糖粉100克，吉利丁5片，橙子汁260克果冻层：橙汁150ml，鱼胶片1.5片

　　2.21212CM厚度的蛋糕胚两片先拿一片放到慕斯圈里

　　3.5片吉利丁片冰水泡软

　　4、泡软后的5片吉利丁片，放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后

　　5.1将一半的香橙湖倒入慕斯圈里，敲片在震几下模具，敲出气泡和平整

　　6.2打好的奶油，倒入放谅的橙汁里，分两次加，第一次加一半搅拌均匀后再加第二次再搅拌均匀

　　7、再将另外一片蛋糕胚放上去，把剩下的香橙湖都倒入慕斯圈里，敲震几下模具，敲出气泡和平整

　　8、刮平蛋糕，放入冰箱冷藏过夜

　　9、做镜面橙汁150ml，吉利丁片1.5片还是要泡软吉利丁片，放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后

　　10、橙汁稍放凉后，将模具从冰箱取出，浇上橙汁，再放入冰箱冷藏4个小时，就可脱模，装饰.一个漂亮美味的蛋糕就完成了。

　　11、在冰箱取出蛋糕模，用吹风机围着蛋糕吹一圈或用热毛巾围在蛋糕模外一会，就能脱模了

　　12、脱模后的蛋糕进行裱花，这些五瓣花是我早就裱好了，我是直接粘上去的。

　　13、一款漂亮的蛋糕就完功了

　　14、呵呵

　　15、打包装箱打包

　　16、出发了

　　17、开始切糕啦

　　香橙慕斯已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。