火腿和酸奶能一起吃吗

　　而许多食材不能同时食用，因为每种食材中所含有的营养成分都不一样，用在一起吃的话就有可能互相引起反作用，对身体造成伤害。香肠和酸牛奶是大家常吃的零食，香肠和酸牛奶可以同时吃吗？酸牛奶与许多食材不能同时服用，酸牛奶和香肠一起服用很容易引起癌症的物质，一起来掌握一下。

　　1、香蕉、酸牛奶苹果=腹痛腹泻

　　香蕉和酸奶其实并不能搭配，所以这个时候很多人就会问是为什么，其实这是因为会引起腹泻，有些脾胃虚弱特别容易腹泻的人，喝下刚刚从电冰箱中取出的酸牛奶，加上促进肠道蠕动的“润肠”食品香蕉苹果，很容易出现腹痛腹泻的问题。

　　2、酸牛奶大豆=钙消化阻滞作用

　　大豆也是日常生活中常见的一种食品，也是不能与酸牛奶搭配在一起的，因为酸奶富含丰富的优质蛋白，而大豆中含有影响钙消化的有机化学成分。所以酸牛奶好不一定要跟大豆一起吃。

　　3、酸牛奶药=药效

　　如果服用了药物，则不需要酸牛奶，因为这两者结合得太紧会影响药效，那么这个药含有什么呢？这类药物包括胃痛药、抗生素、补铁以及降血糖药等。有些人习惯用稀饭、饮料，甚至是酸牛奶当水喝，这也应尽量减少。

　　如果酸牛奶多，消化道的酸碱度就会增加，薄膜包衣片、肠溶胶囊等制剂的药膜涂层有破裂的危险。

　　4、酸牛奶香肠=易致癌物

　　有规律地吃三明治与优酪乳一起吃早餐的人要小心，三明治里的香肠，培根肉，还有含有柠檬酸的乳酸饮料，它们都很容易导致致癌。

　　用来存放腊肠、香肠、培根、咸肉等生产加工的肉类食品，食品生产商会加上磷酸盐以防止食材腐败和肉毒素的生长。磷与柠檬酸（乳酸菌、柠檬酸钠、酒石酸、苹果酸等）接触后，会转化为一种致癌物质亚硝酸。因此，食用含磷原料前后大约1小时不适宜饮用酸牛奶。

　　5、酸牛奶淡水鱼=易致癌物

　　酸牛奶不宜与游鱼同食。游鱼在制作过程中还会加入磷酸盐等帮助储存和维持游鱼特有的口味，同时食用酸牛奶很容易使磷酸盐和柠檬酸产生致癌物质。另外除闲鱼外，咸肉等也不宜与酸牛奶同食。