豆腐螺蛳羹的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下豆腐螺蛳羹这道菜的做法。

　　1.12主要食料：螺蛳用清水养上一整天。

　　2.21螺蛳加清水煮开后，用牙签把肉挑出来。

　　3.1南瓜切丁，韭菜切碎。

　　4.2配料有南瓜、韭菜、豆腐。

　　5、豆腐切丁，在淡盐水中浸泡下，这样豆腐不容易碎。

　　6、锅里放适量油，倒入南瓜丁翻炒。

　　7、加入清水跟豆腐。

　　8、加入生抽、老抽、甜面酱，盖上锅盖煮。

　　9、等锅里的南瓜9成熟时，加入螺蛳肉跟韭菜，用锅铲轻推均匀。

　　10、加水淀粉勾欠下，撒上鸡精，即可出锅盛盘。

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好豆腐螺蛳羹做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。