一份寿司的热量

　　寿司的热量不是很高，它的热量主要是来源于寿司米，寿司米煮熟之后揉成饭团，然后将饭团切成一小块就是寿司了，而一份寿司的热量以100g算，热量只有2220焦耳，脂肪含量是很低的，也是很多消费者喜爱吃食物。寿司的种类是比较多的，大家可以来了解寿司里面食材的搭配方法。

　　寿司的热量是不高的，每100g的寿司热量为2220.47千焦。

　　寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明，寿司所含热量低、脂肪低，它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。

　　寿司内还含有多种营养成分，有维生素B6、蛋白质、维生素B12，脂肪仅有19.68克，还含有维生素A和胡萝卜素。

　　寿司还富有有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力。

　　寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开。

　　扩展资料

　　因为寿司中有多种食材，所以吃寿司的时候还是要清楚一些禁忌。

　　1、稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

　　2、鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　3、猪肉（瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　4、牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。