鲫鱼木瓜汤的做法是什么

　　鲫鱼木瓜汤是一种很好的下奶食物，产妇可以多吃，让自己奶水充足，更好的哺育宝宝。要想利用木瓜鲫鱼汤下奶，了解一下具体的做法是非常的有必要的，毕竟做法错误的话，会影响到下奶的效果，无法增加奶水量，另外也会影响到口味，鲫鱼也有腥味，也需要进行处理，不喜欢鱼腥味的人，可能也会觉得木瓜鲫鱼汤无法下咽，因此应该要去了解做法，下面就来介绍鲫鱼木瓜汤的做法是什么。

　　鲫鱼木瓜汤的做法：

　　鲫鱼两条（约600克）木瓜一个（约600克）姜5片盐1/2茶匙（3克）开水1800毫升

　　方法：

　　1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。

　　2、将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。

　　3、煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。

　　4、把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

　　注意事项

　　鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。

　　鲫鱼木瓜汤的做法

　　原料：河鲫鱼1条；青木瓜；姜块；盐；

　　鱼汤比较清甜，不象骨头汤和鸡汤那么油腻，但却有着鱼汤所特有的鲜美。平日里经常用新鲜河鱼煮上一锅沸腾的鱼汤，再装上一小碗，徐徐吹凉喝下，感觉整个身体被滋润了一遍。

　　鲫鱼木瓜汤做法和步骤：

　　1鲫鱼两面煎香，煎鱼的同时用个汤锅煲上一锅开水；煲开的热水倒入煎好的鲫鱼，大火煮至汤呈乳白色；倒入汤锅继续煲开，加入切好的木瓜、姜块；小火煲一个小时关火加盐。

　　2喜欢喝鱼汤，尤其喜欢把鱼汤煮得象牛奶一样白白的。

　　3鱼汤比较清甜，不象骨头汤和鸡汤那么油腻，但却有着鱼汤所特有的鲜美。平日里经常用新鲜河鱼煮上一锅沸腾的鱼汤，再装上一小碗，徐徐吹凉喝下，

　　4鱼直接煎香煮汤就很好喝了，要是再加上别的材料，比如香菜、豆腐、西红柿、黑豆、苹果、白菜。味道会更好，而且营养也更丰富。要配上青木瓜，则具有丰胸、清心润肺和健脾益骨功效，对产后催奶也有很大帮助。