青椒肉馅饺子的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的青椒肉馅饺子

　　1、面要用高筋的。皮吃起来筋道

　　2、用温水和好。

　　3、青椒这样顺着切丝，然后横着切成丁，不要乱剁，那样会蹦的哪里都是，不好收拾还浪费。心去掉。

　　4、用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐，不然咸。沙好去了水分，钻干了，可以带手套，不然很辣

　　5、弄好的肉馅

　　6、把豆油，到进去，必须朝着一个方向搅拌，然后把青椒放进去，少放盐，放花椒面，味素，在少放点油

　　7、面醒好了，把皮擀好备用，最好是一个人擀皮，一个人包，不然皮会变干的。

　　8、狂爱吃饺子的亲们可以吃了。饺子要煮三开，每开一次浇一次凉水，一次浇凉水一炒菜勺子，最后捞出，沥干水分。

　　健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的青椒肉馅饺子的制作技巧呢？那就快快去行动吧！