牛肉和西红柿怎么做才好呢

　　平时多吃点西红柿还是很不错的，而且牛肉也是人体所必须的，做到合理的搭配饮食，调整饮食结构，做到饮食多样化和营养化，才能让身体更加的健康，其实牛肉与西红柿做成菜肴还是很不错的，味道好，营养价值也很高，那么牛肉和西红柿怎么做才好？

　　做法一：

　　主料：番茄300克、牛腩（腰窝）500克

　　辅料：香菜30克

　　调料：大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克

　　详细步骤：

　　1、西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；

　　2、葱切段，姜切片；

　　3、牛肉切块，用沸水焯洗；

　　4、勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；

　　5、烹入料酒，加牛肉煸炒；

　　6、加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；

　　7、至牛肉熟烂，加入西红柿炖软；

　　8、加味精，撒香菜末即成。

　　做法二：

　　主料：牛肉

　　辅料：西红柿、大葱、八角

　　调料：生抽、料酒、色拉油、食盐

　　详细步骤：

　　1、准备好所有的原料。

　　2、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。

　　3、七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒。

　　4、放入大料，放入适量的生抽。

　　5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫。

　　6、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。

　　做法三：

　　制作食材：牛肉西红柿土豆青椒盐鸡精酱油白胡椒粉黑胡椒粒糖

　　详细步骤：

　　1、材料准备，牛肉要提前味好；

　　2、把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起翻炒。

　　3、炒到金黄色，加汤，放西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右。

　　4、最后放入青椒，可以再一次添汤，最后小火煮5分钟即可。

　　关于牛肉和西红柿怎么做才好，上文中的介绍已经很清楚了，平时每个人都需要将自己的饮食习惯改善好，多吃一些营养丰富的食物，避免吃一些刺激性且含有有毒物质的食物，并做到合理膳食，才是真正的为自己的健康负责。