油渣萝卜丝盒子的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做油渣萝卜丝盒子这道菜吧。

　　1.12121往面粉里倒入开水将一半面粉烫熟

　　2.21212在面粉中加少许盐和油

　　3、接着再倒入凉水，搅拌均匀

　　4、用力揉成光滑的面团

　　5.12将面团盖上醒20-30分钟

　　6.21将粉丝用温水泡发

　　7、将萝卜去皮洗净擦成细丝

　　8、往萝卜丝中加少许盐

　　9、接着放少许白糖搅拌均匀腌制一会，挤去多余的水份

　　10.10、将泡好的粉丝切碎

　　11、将泡好的粉丝切碎

　　12、将虾皮洗净放干净锅中，加少许料酒小火焙香

　　13、将焙好的虾皮剁成碎末

　　14、将猪油渣切碎，葱、姜也一起切成碎末

　　15、取一干净容器，将萝卜丝、猪油渣、虾皮、粉丝、葱、姜一起倒进去，加盐、白糖、胡椒粉、鸡精、香油、食用油调味

　　16、将所有馅料都搅拌均匀

　　17、接着将醒好的面取出一团，揉成长条状

　　18、将面团分成大小均匀的面剂子

　　19、用擀面杖将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮

　　20、包入适量的馅，将边捏紧

　　21、电饼铛或者平底锅烧热后刷薄油，将做好的盒子生胚放进去烙或者煎

　　22、当萝卜丝盒子两面金黄时就好了可以盛盘

　　这道油渣萝卜丝盒子做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。