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黄瓜拌猪皮的做法

  看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,黄瓜拌猪皮的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

  1、将猪皮清理干净备用。

  2、锅里添水,放入猪皮,开大火将猪皮煮熟,煮的同时往锅里放入白芷,料酒,桂皮,需要煮四十分钟左右。

  3、煮好的猪皮切成六厘米左右的条。

  4、将黄瓜切成丝,丝稍微粗一些,长度比猪皮稍微长一些。

  5、葱,姜,蒜,红椒切成末,用小碗装好。

  6、调汁:往小碗里倒入香油,生抽,白醋,再放入少许

  7、盐。

  8、将切好的黄瓜和猪皮进行摆盘,黄瓜放底下,猪皮在上面,尽量摆整齐。

  9、往猪皮上淋上调好的料汁即可。

  健康的生活离不开合理的饮食,黄瓜拌猪皮的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。