菠菜蘑菇汆丸汤的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下菠菜蘑菇汆丸汤这道菜的做法。
1.121肉馅中加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽和姜末,顺着一个方向搅拌上劲;
2.212洗净的菠菜用开水汆烫一下后捞出;
3、准备好其他的原材料;
4、锅中放入适量的高汤或水,煮至温热;
5、左手抓住肉馅,将表面团光滑,从虎口中挤出;
6、右手用勺将挤出的丸子依次下入汤中;
7、煮开后下入蘑菇继续煮上两、三分钟;
8、再下入开水焯烫过的菠菜;
9、最后加入盐、胡椒粉和橄榄油调味即可;
10、盛入碗中,加入几颗枸杞。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道菠菜蘑菇汆丸汤