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薏米加鸡蛋

  玉米和鸡蛋是可以在一起吃的,这两种食材不会有冲突,不会产生相克的问题,平时在吃鸡蛋的时候要了解一些注意事项,毕竟鸡蛋里面含有比较高的蛋白质,如果饮食不当可能会造成肠胃不良,甚至会引起一些肠胃反应,比如说吃鸡蛋的时候最好不要吃红薯,容易导致腹痛的现象。

  薏米加鸡蛋可以一起吃吗

  薏米和鸡蛋可以混着吃。

  与鸡蛋相克的食材:

  1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。

  2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

  3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

  4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。

  5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

  6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。

  7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

  8、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

  9、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  10、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。

  11、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

  12、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

  13、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。

  14、鸡蛋+鹅:损伤脾胃。

  15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

  薏米的营养

  薏米的营养价值很高,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。