纽约芝士的做法

　　现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下纽约芝士这道菜的做法吧。

　　1、将动物性鲜奶油和柠檬汁混合，稍搅拌下，在室温下静置30分钟左右

　　2.1将CreamCheese室温回软。如还没有回软，可用隔水蒸（小火）（盆子下面可放一块抹布，避免盆子的晃动，但盆子要深些，避免水进入盆子，接触到CreamCheese）并用打蛋器搅拌至软

　　3.2奶油会形成稍硬的果酱状，就成了酸奶油可以用了。（如果不用，可先放入冰箱冷藏）

　　4.121分次加入SourCream（酸奶油），搅拌均匀，成cream状

　　5.212分次加入细砂糖，搅拌至匀

　　6、鸡蛋逐个加入，每加入一个搅拌均匀

　　7、加入动物性鲜奶油，搅拌均匀

　　8、加入玉米淀粉，搅拌均匀

　　9、倒入模中，烤箱预热

　　10、分别加入柠檬汁和自制香草精，搅拌均匀

　　11、烤模里面垫上层油纸，外面用锡纸包好（如果不是活底模，可以不用锡纸包）

　　12、倒入模中，烤箱预热

　　13、烤盘里放入热水，烤模下可以放块抹布，以免晃动。180℃烘烤30分钟后转至160℃烘烤30分钟，共一小时

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的纽约芝士，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。