海虹的吃法

　　海虹的吃法有很多种的，我们可以将海虹做成美味的粥，也可以用海虹来做成汤，可以用海虹来炒菜，还可以用海虹来腌制和凉拌，可见海虹的做法非常多，所以我们要掌握好海虹的营养价值和养生的功效，才能为海虹搭配合适的食材，发挥出海虹最大的作用，这才是我们所追求的健康的生活方式。

　　海虹是非常常见的一种贝类，我们容易在市场上买到海虹，海虹里面是含有很多蛋白质和多种人体需要的氨基酸和微量元素，海虹有治疗疲劳和精血少的功效，所以深受人们的喜爱。

　　蒜香海虹

　　材料

　　主料：淡菜1斤，大蒜头3-4瓣，红辣椒1根，西芹一些

　　辅料：葵花子油适量，酱油适量，盐适量，糖适量

　　做法

　　1、西芹切成碎抹待用。

　　2、大蒜头拍扁，切碎；红辣椒切成小圈。

　　3、淡菜洗干净。

　　4、锅烧热，下适量的油，下辣椒和蒜末爆香。

　　5、再下淡菜翻炒一小会儿，下盐、酱油和糖。不需要放水，因为新鲜淡菜自己本身水分很多。

　　6、等待淡菜微微张开嘴，即可撒上西芹末，装盘。

　　海虹土豆焖饭

　　材料

　　大米1.2杯

　　土豆2个

　　淡菜干一些

　　干贝一些

　　酱油适量

　　糖适量

　　做法

　　1、土豆去皮，切成小方丁。

　　2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。

　　3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。

　　4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。

　　上文我们介绍了贝类中非常常见的一种——海虹，海虹有很高的食用价值和经济价值，我们吃海虹能够补充我们身体的氨基酸和蛋白质，能令我们赶走疲劳和增加精血，海虹的吃法有多种，上文也做了介绍。