肉桂葡萄面包的做法

　　每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做肉桂葡萄面包这道菜吧。

　　1、提前将葡萄干适量的朗姆酒浸泡，使葡萄干吸足朗姆酒（最好泡1晚上）

　　2.1盖上保鲜膜进行基础发酵

　　3.2面包材料中除黄油外揉成较有光滑的面团，加入黄油揉到扩展阶段

　　4.1松弛完的面团擀成长方形

　　5.2将基础发酵完毕的面团，排气滚圆松弛15分钟左右

　　6、翻另外一面，刷层水撒上肉桂粉和浸泡好的葡萄干

　　7、由上往下卷起

　　8、切成8块，放在纸膜中进行最后发酵

　　9、发酵完刷层蛋液，进已预热好的上下火180℃烤箱中烤15分钟左右，出炉晾凉

　　今天小编为大家介绍的这道肉桂葡萄面包的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。