猪肉韭菜水饺的做法

　　随着大家的生活好了，在日常生活中水饺很多人都爱吃，也会经常吃，但有的朋友喜欢去买速冻水饺直接回家煮熟，感觉到这样方便，可是大家不知道，外面买的并不卫生，下面为大家介绍关于猪肉韭菜水饺的做法。

　　水饺是家常的一道主食，水饺的内容可以根据自己的喜好，包罗万象！看过一个营养节目，说到饺子涵盖的营养是最丰富的，因为里面有肉、菜，蛋白质和维生素一个也没有丢掉！

　　主料

　　400g韭菜

　　100g胡萝卜

　　500g面

　　配料：适量香油；适量盐；适量十三香；适量姜；适量葱；适量酱油；适量料酒。

　　做法

　　1韭菜洗净控干水分

　　2肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香，搅匀搅上劲备用

　　3把切好的姜末倒入肉馅中

　　4加入葱末

　　5和面

　　6胡萝卜擦丝剁成细末

　　7韭菜切碎倒入少许香油锁住水分

　　8韭菜末和胡萝卜末搅入肉馅中

　　9面团搓开搓均匀，搓成细条

　　10切成等份

　　11擀成圆薄片

　　12把少许馅料放入圆薄片上

　　13合起对折

　　14捏紧两端

　　15煮熟上桌

　　大家看以上介绍了关于猪肉韭菜水饺的做法，是不是很简单，精细的猪肉吃了并不会让爱美人士发胖，搭配上韭菜会有一种独特的香味，而且自己制作的既可以体会到当中的乐趣，又可以吃到健康食品，大家快来试试看吧。