凉薯丝炒鸡的做法

　　每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关凉薯丝炒鸡的做法吧。

　　1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。

　　2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。

　　3、锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀，。

　　4、淋上料酒或醋翻炒几下。

　　5、再放点盐炒匀。

　　6、吃更辣的放点红辣椒，淋上酱油将鸡丁炒干水分。

　　7、再放进青椒和凉薯丝炒匀。

　　8、再放少许盐放青椒炒熟。

　　9、再放点味精和清水烧开装盘。

　　10、就可开吃了哦。

　　凉薯丝炒鸡的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。