豆沙的简单做法有什么
豆沙是我们在日常的饮食当中经常会用到的,主要是做豆包一类的面食,豆沙包也特别的美味,主要是在豆沙做的好坏,我们自己在家的时候也可以做豆沙,而且方法也特别的简单,可以满足我们的食欲,那么豆沙的简单做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解,希望对朋友们有帮助。
主料
小红豆(适量)芸豆(适量)黑豆(适量)
辅料
猪油(适量)
豆沙的简单做法:
1、小红豆、芸豆、黑豆。
2、豆子全部混合后,放入水中浸泡一夜。
3、泡好的豆子清洗干净,沥去水分。
4、放入电压力锅中,水以没过豆子为好。
5、炖煮。
6、煮好的豆子稍加冷却。
7、放入搅拌机中打成豆沙。
8、全部打成泥后,放入干净的锅中。
9、不粘锅中放入少量猪油。
10、将豆沙放入开小火翻炒。
11、加入适量的白糖翻炒。每炒干一会加糖加猪油,分三次加入。
12、直到豆沙完全炒去水分,干燥能整形为止。(这份豆沙我炒了一个半小时)
13、炒好后,用密封器具保存。
通过上述的介绍,我们知道了豆沙应该怎么做了,在家里豆沙是可以自己做的,而且方法也比较的简单,做好以后,我们可以放起来,在想吃的时候拿出来做成美味的豆沙包,需要注意的就是豆类的搭配比例,这是最重要的。