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黑巧克力戚风的做法

  很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍黑巧克力戚风的做法。

  1、巧克力植物油牛奶倒入盆中

  2、隔水融化搅拌均匀

  3、倒入4个蛋黄搅匀

  4、筛入低粉和可可粉,将面糊翻拌均匀

  5、蛋白分次加糖打发至干性发泡将1/3蛋白与巧克力蛋黄糊拌匀

  6、再倒回到剩下的蛋白中再次翻拌均匀将拌好的面糊倒入戚风模,放入预热170度的烤箱,中下层上下火50分钟出炉后取出,倒扣冷却

  今天的介绍黑巧克力戚风,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。