杂面馒头的具体做法
相信每一个吃过杂面馒头的朋友都会爱上杂面馒头吧,虽然说杂面馒头的外形不是很好看的,但是杂面馒头吃起来的味道却非常的不错,此外杂面馒头里面含有丰富的营养,杂面馒头里面不但含有丰富的膳食纤维而且还含有多种我们人体需要的微量元素,常吃杂面馒头有利于我们的身体,下文介绍一下杂面馒头的做法。
1、小麦粉、玉米面、红豆粉、薏米粉中加入适时水和好,自然发酵(大约一个晚上),发好之后,加入适量小苏打和匀
2、揪成一个个小剂子
3、揉成圆的,也就是馒头形状
4、蒸锅内放水,将馒头放入锅中,盖上盖,开锅后,蒸15分就可以了
5、打开锅盖,馒头熟了
6、太好了,馒头都开花了
小贴士
每次蒸馒头都开花,不知道是什么原因。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的馒头,那就是杂面馒头了,我们知道杂面馒头不但好吃而且还能起到提高免疫力和促进消化等好处,上文为我们详细介绍了杂面馒头的具体做法。