奶酪吃了有什么好处

　　不同的食物有着不同的营养价值，但也要根据自身的情况选择，其中奶酪在大部分看来是一种吃了容易发胖的东西，其实并不是这样，奶酪的营养十分丰富，适合大部分食用，那么奶酪吃了有什么好处呢？奶酪除了大家知道的含有高蛋白质以外，还含有丰富的维生素、钙，是很好的营养保健品。

　　吃奶酪有哪些好处

　　1、强身健体

　　奶酪中所含的蛋白质、钙质等营养素较为全面，不输于牛奶的营养价值，因此，常吃点奶酪能为人体进行所需营养素的供给，且能快速的被人体所吸收，这对于强身健体、补虚很有益处。

　　2、有助维护肠道健康

　　在奶酪中含有一定的乳酸菌，这种物质进入肠道中能形成一层「保护膜」，起到呵护肠道健康，使其免受外界病菌侵袭的作用，并能使得肠道内的菌群环境处于一个平衡状态，对于呵护肠道健康很有益处。

　　3、利于血管健康

　　近些年来心脑血管疾病成为危害人们健康的最强「*」，因此，做好维护心脑血管疾病的事项很关键。其中，选择多吃点奶酪则能起到一定的保护作用。

　　因为奶酪中所含的胆固醇含量较低，但脂肪和热量却较高，所以在为人体进行能量和营养补充的同时，还能避免多余的固醇、脂肪在血管淤滞，因而能利于血管的健康。

　　4、能调节不良情绪

　　当你心情不好的时候，或感到压抑的时候，不妨吃点奶酪。在奶酪中含有丰富的钙质，这种物质被人体摄取后能助于调节因缺钙而出现的烦躁、郁闷等不适，因此当你压力大的时候，尤其是一些女性，吃点奶酪不失为好选择。

　　奶酪可以怎么吃

　　当早餐吃：补充大量蛋白质

　　早餐吃完甜甜圈或奶油面包后，那种粘腻的感觉整个上午都甩不掉，而蛋白质却不会产生这样的效果。它能持续几小时的提供能量，你会感到眼清目明，一整天都激情满满。蛋类和酸奶都是蛋白质丰富的食品。现在你可以尝试改变下食谱，例如将松软芝士进行搅拌后加入早餐。

　　通常，4盎司的芝士中含有14克蛋白质，而热量仅有81卡路里，搅拌机处理后的芝士不仅味道颇佳，口感也很丝滑，入口即化。不喜欢丝滑的口感吗？那也可直接盛一碗搅碎后的芝士，加上些水果，补充纤维和甜味；亦或坚果，补充更多的蛋白质。

　　当零食吃：低热量的美味

　　如果你非常热爱蔬菜沙拉，建议不要选用酸奶油，而是将它换成芝士，能省下150卡路里的热量，20克脂肪和45毫克胆固醇，同时又能增加10克的蛋白质。做法如下：取4盎司1%的芝士，混合一匙新鲜柠檬汁，一茶勺碾碎的新鲜小茴香，一点细碎的新鲜蒜，加上盐和胡椒搅拌。如果你不喜欢这么浓稠的，可以另外加上两茶勺脱脂牛奶搅匀。

　　当餐后甜点：丝滑、甜蜜、低卡路里

　　你还在为冰激凌着迷吗？但这道高脂肪高热量的甜点却不能为你带来迷人的曲线，而且其中过多的糖分还会让你越吃越想吃。尝试换道甜点吧，不仅热量低，还能满足你的味蕾。这道甜点叫做水果酸奶冰棒。

　　只需要一茶杯低脂肪的芝士，一只香蕉，六个洗净的草莓，半杯压碎了的菠萝或者梨子，一茶勺的香草加入搅拌机，搅拌至顺滑后，倒进准备好的冰棒模中（也可以用儿童杯，插上小棍），插上冰棍，放进冷冻室里。4小时左右就好啦。来畅享你的减肥又美味的甜点吧！