鸡蛋豆角焖面的做法

　　在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。鸡蛋豆角焖面的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。

　　1、豆角去掉两头的筋，清洗干净。

　　2、大葱切断，姜切片，祘拍扁。

　　3、热锅凉油，把鸡蛋煎熟。

　　4、热锅凉油，放入花椒，姜片，大蒜，葱。

　　5、放入豆角，炒至断生。

　　6、加入生抽，盐，翻炒，放入煎好的鸡蛋。

　　7、烧开水煮面。

　　8、开锅就下面，煮开就捞面。

　　9、把面条放在豆角的上面，刷层油，到点生抽。

　　10、继续开火闷五分钟。

　　11、搅拌均匀。

　　12、吃的时候在配碗汤。

　　贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，鸡蛋豆角焖面的做法简单，值得一试。