砂锅牛肉浓汤的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于砂锅牛肉浓汤的做法妙招。

　　1.1青皮萝卜两个。

　　2.2超市购买黄牛肉的瓦沟部位。这个部位的肉含有肉筋，家里人都喜欢。

　　3.12牛肉切方块洗净。

　　4.21牛肉洗净后沥干水分。

　　5、备好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不错的。

　　6、炒锅里炒香姜片和花椒桂皮。

　　7.1倒入开水没过牛肉。

　　8.2倒入牛肉煸炒至牛肉变色。

　　9、开大火，将牛肉烧开。

　　10、烧开的牛肉连汤一起倒入烧锅中。

　　11、开小火慢炖牛肉。最紧张的时刻，生怕炸裂啦呀。我把火调到小的不能再小了。

　　12、炖牛肉的时候切好萝卜，另外又额外加了一根玉米，配到汤里。

　　13、牛肉汤炖了大概一个小时，牛肉炖的软烂，倒入萝卜和玉米。

　　14、加上盐，等萝卜和玉米煮熟就可以大口开吃啦。

　　中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的砂锅牛肉浓汤很适合在家里去尝试着做。