鲜肉煎饺的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做鲜肉煎饺。
1、肉沫;面粉;鸡蛋
2、肉沫中加鸡蛋;葱姜沫;盐;糖;鸡精;老抽,水搅拌,搅好之后放进冰箱保鲜(肉沫会变硬,容易包饺子)待用
3、面粉和成面团,醒15分钟
4、搓成这个形状
5、再切成小面团,每个18g
6、做成饺子皮
7、包饺子
8、包好的饺子
9、锅里放油,热后将饺子放进锅里
10、锅里倒入适量的水,转成中小火,盖上锅盖
11、再将部分饺子放进蒸锅里蒸
12、煎好的饺子(没买到猪肉皮,所以汤汁没相像的那么多,有点美中不足)这是我第一次的煎饺
13、蒸好的饺子,这也是我第一次的蒸饺(包饺子时,手有点笨,是边看书边包的)
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完鲜肉煎饺做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。